23.11.2018

Gartenrundgang Mitte November

Momentan ist es so richtig ruhig im Garten und ich geniesse es sehr, diese Ruhe mit Stricken zu verbringen. Fast habe ich es vergessen, die Fotos vom Garten zu knipsen. Es ist selbst für mich sehr schön zurückzublicken und zu sehen, wie sich der Garten im Laufe des Jahres verändert. Schon nur der Vergleich mit letztem Jahr (unserem ersten Gartenjahr) ist sehr spannend.

Wir sind weiterhin am ernten. Im Keller hat's noch viele Tomaten die langsam nachreifen. Die letzten eingelagerten Kartoffeln und Süsskartoffeln haben wir in der ersten Monatshälfte bereits gegessen. Die letzten Peperoni (ein ganzes Löcherbecken voll!) sind kleingeschnitten im Tiefkühler. Sogar Brokkoli und Kohlrabi gabs noch zu ernten in der ersten Monatshälfte.

Im Garten selbst hat es noch etwas Lauch, Endivien, Nüssler, Flower Sprouts (wo wir wie letztes Jahr auch die dicken Blätter verarbeiten), Rosenkohl und Grünkohl zum ernten. Nicht zu vergessen Krautstiel in Mengen (der uns auch als Spinatersatz dient; dieser ist überhaupt nicht gewachsen dieses Jahr...). die Randen bleiben auch noch in der Erde bis wir uns an die Ernte wagen (sie sehen noch ziemlich klein aus...).

Ansonsten versinkt der Garten im Laub. Wir übernehmen ja den ganzen Grünabfall von unserer Nachbarin. Und so kommt es zur leicht absurden Situation, dass sie mühsam all die Blätter zusammen recht und wir diese dann bei uns auf den Beeten verteilen. Blätter rechen ist eine Aktivität, die ich nicht ganz verstehe. Blätter sind doch ideales Mulchmaterial für den Boden und könnten einfach liegen gelassen werden... Aber was solls, wir sind sehr dankbar darum und so müssen wir nicht mehr mühsam Laub im Wald holen wie letztes Jahr :-)

Grünkohl, Kohlrabi und Randen

 Krautstiel und Schnittmangold, plus wenige Randen

 Brokkoli

 Tipis mit darunter versteckten Knoblauchzehen (der Laubhaufen ist tatsächlich sehr hoch, das ist keine Täuschung)

Phacelia und bereits gesteckte Zwiebeln

 Sehr wenig Nüssler und Radicchio

Endivien mit einem letzten Kohlrabi

22.11.2018

Ein Bild erzählt: Nr. 16


Ich bin wieder am Stricken. Und es tut einfach so gut. In meinem Freundes- und Verwandtenkreis kommen im Winter und Frühling grad ganz viele Babies zur Welt. Ein guter Anlass für kleine Babysachen, die auch recht schnell von der Nadel hüpfen. Jetzt gerade bin ich an einer Neugeborenen- Zwergenmütze. Die Wolle reicht nicht ganz aus, so dass ich meine eigene Mütze (vor ein paar Jahren gestrickt) wieder auftrenne für das Garn. Das kommt mir grad recht, die Mütze war ein bisschen unförmig, passte nicht ganz über die Ohren und der Wind blies auch durch das eher lockere Maschenwerk hindurch. Nun habe ich sogar ein paar Löcher entdeckt (Motten? Oder eine Schere in Kinderhand?), so dass der Fall klar war. Gestrickt wird heute sogar auf Wunsch des grossen Sohnes direkt neben ihm im Bett. Wir haben hier ein Windpocken- Krankenlager. Kaum war der kleine Bub ziemlich gesund, fing es beim grossen Bub an.
Ich merke auch gerade, dass ich den Winter gern bekomme. Es ist sehr heimelig drin, und es ist sehr schön, eine warme Wohnung zu haben. Mit ein bisschen Schaudern denke ich an die vergangene Zeit zurück in der ehemaligen Wohnung (gar nicht so lange her - vorletzter Winter haben wir noch dort verbracht) - wo wir in Skijacken in der Küche kochten (Küche ohne Heizung... teilweise so kalt wie ein Kühlschrank). Jetzt haben wir es aber warm und mit nicht klammen Finger strickt es sich gut.
(Die Anleitung für die Zwergenmütze habe ich via Raverly hier gefunden, natürlich unbezahlte und unbeauftragte Werbung). 

12.11.2018

12 von 12 am Montag im November

Es ist wieder der 12. vom Monat und deshalb eine gute Gelegenheit, meinen Alltag zu dokumentieren. Der Blog "Draussen nur Kännchen" sammelt diese Beiträge. 

Es ist mein letzter von 7 Nachtdiensten und ich kann auch etwas schlafen. Bis um 00:30 Uhr werde ich stündlich angerufen, danach ist Ruhe bis um 5:30 Uhr. Hauptthema ist gerade Gastroenteritis und ich muss einige Patienten isolieren. Mich hat es zum Glück nicht erwischt. Die Zeit ab halb 6 verbringe ich auch mit ein bisschen Stricken. Danach kann das Schrankbett wieder zugeklappt werden.

Um 8 Uhr ist meine 12- Stundenschicht vorbei und ich düse mit dem E-bike nach Hause und nehme den kleinen Bub in Empfang. Wegen Windpocken darf er heute nicht in die Kita, und so hat unsere Nachbarin die Zeit überbrückt, bis ich zu Hause ankam.

Der kleine Bub ist erstaunlich fit für seinen Ausschlag und er hat auch das Kratzen noch nicht entdeckt. Nach dem Stillen spielt er eine Runde.

 Meine Nachbarin und ich machen uns daran, den Gemeinschafts- Tiefkühler im Keller abzutauen.

Um 11 Uhr schläft der kleine Bub ein. Die Zeit nutze ich für Stricken. Schlafen tagsüber möchte ich heute nicht, sondern stattdessen früh in's Bett, damit ich nicht in den Jetlag komme.

Nach 12 Uhr wird der kleine Bub wieder wach. Ich kümmere mich um die Quittenstäbli in Arbeit. Die Quittenstäbli sind heute Mittag auch das einzige, das der kleine Bub essen möchte. Nach dem Aufwachen ist er ganz schön quängelig, was sich danach aber legt. Für mich gibt es Reste von gestern: Milchreis mit Pflaumenmus.

 Der Drucker wird immer wieder gerne bespielt. 

Nach dem Essen geht es in den Garten an die Sonne. Der extra für die Kinder hergerichtete Laubhaufen wird inspiziert.

 
Danach werden Erdbeeren genascht (Mitte November!).

Danach rüste ich Süsskartoffeln (noch aus dem Garten) und bald trudeln bereits meine Tante mit dem grossen Bub ein. Er durfte heute Mittag bei ihr essen, am Nachmittag hatte er Kindergarten. Kurze Zeit später kommt auch der Mann nach Hause und holt gleich Flower Sprout Blätter im Garten.

Zum Abendessen gibt es Flower Sprout Chips mit Süsskartoffel- Pommes. Sehr fein!

Mit dem Stricken bin ich heute auch ein gutes Stück weiter gekommen. Der Windpocken- Ausschlag vom kleinen Bub ist zum Glück langsam am Abklingen. Nun werden wir die Kinder bettfertig machen. Dem grossen Bub lese ich noch ein Kapitel vor im Buch "Jim Knopf und Lukas der Lokomotivführer" (unbezahlte, unbeauftragte Werbung) und dann darf auch ich endlich schlafen. 

04.11.2018

Gartenplan für 2019

Das Gartenjahr neigt sich langsam zum Ende zu und wir machen uns bereits einige Gedanken, was wir nächstes Jahr anbauen möchten. Von Krautstiel und Tomaten hatten wir dieses Jahr zu viel, da werden wir uns nächstes Jahr ein bisschen beschränken.

Neu aufgekommen ist die Idee vom Frühlings- Blumenkohl, den man im Juli setzt und dann im April/Mai ernten kann. Also ideal, um die erntearmen Monate zu überbrücken. Davon werden wir allerdings keine Samen kaufen, sondern direkt Setzlinge, falls wir welche finden. Die 4- Jahresrotation mit Starkzehrer, Mittelzehrer und Schwachzehrer habe ich versucht zu berücksichtigen, jedoch nicht komplett eingehalten. Auch berücksichtigt ist, ob die Pflanzen zueinander gute Nachbarn sind. Zusätzlich gibt es je nach Pflanze eine Bepflanzung in der Vor- und Nachsaison. Es ist alles ein ausprobieren... Den Garten angelegt haben wir erst 2017 und auch dieses Jahr sind neue Beete dazugekommen. Weiter expantieren ist 2019 nicht vorgesehen.

Wo?
Was?
2018
2017
Tomatenbeet
Portulak
Tomaten (20 Stk)
Tomaten, Portulak, Nüssler, Salat di Trieste
Tomaten
Mauer
Tomaten  (ca. 6 Stk)
1 Tomate
          -
Beet A
Zwiebeln/ Rüebli (und Ringelblume), danach Randen (+ evl. Spinat)
Auberginen (ca. 8 Stk)
Zucchetti (ca 4 Stk)
Kartoffeln
Süsskartoffeln
           -
Beet B
Mais, daneben Buschbohnen
Vorne Kürbis (ca. 3-5 Stk) und Süsskartoffen (ca. 5 Stk)
Weizen
          -
Beet c
Zur Strasse:Schwarzwurzeln (2-3 Reihen)
Zum Weg: Lauch/ Frühlingszwiebeln/ Lauchzwiebeln (2-3 Reihen)
Radieschen, Frühlingszwiebel
Mitte: Federkohl, Kohlrabi, Lauch
Gurken
Blumen
Beet D
Vorne Süsskartoffeln (3-5 Stk)
Hinten Kartoffeln
Evl. gegen Weg am Anfang Erbsen und Kefen
Vorne Asia Salat und Zucchetti,
hinten Brokkoli, Romanesco
Vorne Buschbohnen
Hinten Salate, Randen dann Kohlrabi
Kompost
Kürbis (ca. 3 Stk)
Zucchetti
Zucchetti
Kuppel
Kefen (danach evl. Blumenkohl) und Blumen, hinten Yukon
Stangenbohnen, Blumen
          -
Tipis
Knoblauch, Federkohl, Flower Sprouts, Rosenkohl. Mitte: Yukon.
Erbsen und Kefen, dann Gurken
Buschbohnen
Beet E
Mangold, Schnittmangold
Peperoni, Schotenrettich (vorne)
          -
Beet F
Zum Haus: Kefen (1 Reihe), danach Stangenbohnen
Mitte: Radieschen, Schotenrettich, danach Radicchio und Endivien
Zum Weg.:  Kefen (1 Reihe), danach Randen
Zum Haus: Schnittsalat, Mangold
Mitte: Randen, Mangold
Zu R: Mangold
Zum Haus: Rüebi, Lauch
Mitte: Kohlrabi
Zum Weg: Federkohl, Flower Sprouts
Beet G
Zum Haus: Kohlrabi (2 Reihen oder weniger plus Zwiebeln), danach Buschbohnen (plus evl. 2-3 Kohlköpfe vom Bauer)
Mitte: Erbsen (2 Reihen), danach Gurken (und übrigzähliger Federkohl), danach Nüssler
Zum Weg: Spinat (1 Reihen), Salate (1 Reihe), danach Cima di Rapa
Zum Haus:  Kefen, danach Flower Sprouts, Rosenkohl
Mitte und zum Weg: Rüebli und Zwiebeln, danach ein paar Randen und Endivien
Zum Haus: Rucola, Radieschen
Mitte: Fenchel, Lauch, Spinat, Radieschen
Zum Weg: Mangold, Zucchetti, Kefen
Zinnwanne
Süsskartoffeln (3 Stk)
Auberginen, Salat
           -
 

Zusätzlich habe ich mir einen Plan gemacht, welche Arbeiten ich in welchem Monat verrichten möchte. Vielleicht hilft dieser auch euch weiter. Wieweit ich neben Job und Familie den Gartenplan einhalten werde, werden wir sehen. Dieses Jahr klappte es mit der Selbstversorgung erstaunlich gut (seit Mitte Juni sind wir fast komplett seltstversorgt mit Gemüse). 


Monat
Aussaatschale drinnen
Aussaat Freiland
Februar
Auberginen

März
(Ausaat: Anfang, Freiland: Mitte März)
Lauch, Frühlingszwiebeln, Lauchzwiebeln, Kopfsalat, Kohlrabi, Cima di Rapa, Tomaten
Radieschen, Erbsen, Kefen, Schwarzwurzeln
April
(Freiland: Mitte April)
Krautstiel, Mais, Gurken, Kürbis, Zucchetti, Federkohl, Flower Sprouts, Rosenkohl
Aussaat: Radieschen, Rucola, Spinat, Rüebli, Schotenrettich, evl. Zwiebeln spät
Setzen:  Kopfsalate, Kohlrabi, Cima di Rapa, Kartoffeln, Lauch, Frühlingszwiebeln, Lauchzwiebeln
Mai
(Freiland: Mitte Mai)
Schnittmangold
Aussaat: Bohnen
Setzen: Mais, Kürbis, Gurken, Zucchetti, Krautstiel, Tomaten, Süsskartoffeln
Juni
Randen (evl. Kohlrabi), Radicchio (Ende Juni)
Bohnen nachstecken
Juli

Setzen: Federkohl, Flower Sprouts, Rosenkohl, Randen, Kohlrabi (evl.), Setzlinge von Frühlings- Blumenkohl (gekaufte)
August

Aussaat (falls kalt): Nüssler, Spinat
September
Endivien

Oktober
Süsskartoffel- Stecklinge in Wasser einstellen, Kartoffeln in dunklem Keller lagern
Nüssler, Knoblauch, Zwiebeln, evl. Portulak
November


Dezember


Januar