Am Wochenende haben wir die ersten Kartoffeln ausgegraben. Gestartet sind wir mit 17 verschiedenen einzelnen Kartoffeln. Die Kartoffeln- Probesets haben wir bei Kartoffelvielfalt bestellt. Eigentlich wären sie als Speisekartoffeln zur Degustation gedacht. Bei entsprechender Lagerung haben sich trotzdem ein paar Augen gebildet und mein Mann hat sie sorgfältig gehütet, bis sie in die Erde konnten. Je nach Anzahl Augen pro Kartoffeln, kamen wir so auf bis zu vier Pflanzen pro Sorte. Wir haben also keine eigentlichen Pflanzkartoffeln verwendet... und waren gespannt auf den Ertrag.
Geernet haben wir die Kartoffelpflanzen, bei denen das oberirdische Grün bereits abgestorben war. Das waren insgesamt je drei Pflanzen "La Ratte", "Désirée", "Bamberger Hörnchen" sowie eine Pflanze aus einer Kartoffel aus Ibiza.
Und was ist unser erstes Fazit? Die Ernte viel ein bisschen mager aus, gerade die Sorte "Désirée" (normale Kartoffel aus dem Supermarkt) und Ibiza. Besonders die Sorte "Désirée" hatte Schädlinge. "La Ratte" haben wir noch nicht degustiert. Das "Bamberger Hörnchen" haben wir am Sonntag als Bratkartoffeln gegessen und waren sehr zufrieden. Die darf nächstes Jahr wieder in die Erde. Drei kleine Kartoffeln davon werden wir im Erdkeller überwintern und hoffen, sie nächstes Jahr wieder in die Erde bringen zu können. Wir werden berichten.
Noch die Information zu unseren zwei vorläufigen Favoriten:
- "La Ratte": aus Frankreich 1872. Festkochend, gelbe Schale, gelbes Fleisch. Länglich- hörnchenförmige Knolle. Reife mittelfrüh, sehr guter speckiger Geschmack. Geeignet als Salat- oder Pellkartoffel.
- "Bamberger Hörnchen": aus dem Raum Bamberg 1870. Festkochend, gelbrosa Schale, gelbes Fleisch, hörnchenförmige Knolle. Reife mittelspät, sehr guter würziger Geschmack. Geeignet als Salat-, Brat- oder Pellkartoffel.
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